Comment occuper un enfant de 3 ans et demi qui ne veut plus trop faire la sieste un dimanche après-midi.
Pas une activité bruyante, il risquerait de réveiller son frère et sa soeur.
Des cookies au chocolat; voilà une occupation parfaite et surtout un bon moyen de faire accepter la soupe aux légumes prévue au repas du soir: pas de soupe – pas de biscuit…
Cette recette vient de ce livre génial d’Elena Amsterdam. Si vous ne la connaissez pas encore allez voir son blogue il y a pleins de recettes extras si vous aimez la farine d’amande. Je l’utilise régulièrement car elle a de nombreux avantages par rapport aux autres farines disponibles pour les gens ne consommant pas de gluten.
J’ai choisie cette recette pour plusieurs raisons:
- Elle ne vous prendra que 5 minutes à faire + 10 minutes maximum de cuisson
- Elle est à base de farine d’amande et j’adore ce petit goût dans les gâteaux
Mettre au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
Petits plaisirs sans gluten 